Własna, domowa produkcja wędlin na przestrzeni ostatnich kilku lat wyraźnie zyskała na popularności. Wiele osób, zniechęconych składem wędlin kupowanych w sklepach decyduje się na wzięcie sprawy w swoje ręce i wyprodukowania własnej wędliny. Do tego typu inicjatyw z pewnością przyda się dobrej jakości szynkowar. To on właśnie pozwala na szybkie i łatwe przygotowanie domowej szynki najlepszej jakości. Czy dokładnie jest szynkowar? Z jakich elementów składa się szynkowar? Na co zwrócić uwagę przy wyborze szynkowaru idealnego do naszych potrzeb?

Czym jest szynkowar?

Szynkowar, to urządzenie, które w przeszłości było na wyposażeniu praktycznie każdej kuchni. Obecnie moda na domowe wyroby wędlin wraca, dlatego też coraz więcej osób rozgląda się za zakupem odpowiedniego szynkowaru. Szynkowar jest urządzeniem, które pozwala nam na parzenie szynek i wędlin w naszej kuchni. Dzięki szynkowara to my możemy dowolnie wybierać, jakie składniki i przyprawy będą dodane do naszych wyrobów. Już nigdy nie będziemy zależni od oferty sklepów z wędlinami i supermarketów. Teraz to my możemy samodzielnie wykonywać domowe wyroby mięsne za pomocą szynkowaru. Szynkowar jest prostym w obsłudze urządzeniem. Choć dla wielu osób przygotowanie własnej szynki może być dużym wyzwaniem, to jednak szynkowar jest niesamowicie prostym w użyciu narzędziem.

Z czego składa się szynkowar?

Najczęściej możemy spotkać szynkowary, które swoim kształtem przypominają owalne lub prostokątne garnki. Na rynku możemy znaleźć szynkowary wykonane z różnych materiałów. Najpopularniejsze są te szynkowary, które zostały wyprodukowane z metalu lub innych tworzyw, które są wytrzymałe, odporne na wysokie temperatury oraz dozwolone do kontaktu z produktami żywnościowymi. Jeśli zależy nam na długowieczności naszego szynkowaru, powinniśmy jednak zainwestować w taki, który wykonany jest ze stali nierdzewnej.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze szynkowara?

Na rynku możemy obecnie zaobserwować prawdziwy wysyp ofert szynkowarów. Dlatego przed zakupem warto dokładnie zastanowić się, czego oczekujemy od tego urządzenia. Pierwsze, na co powinniśmy zwrócić uwagę to kształt. Dostępne są szynkowary w formie zarówno walca, świnki, jak i owalu. Nie bez znaczenia jest też rozmiar naszego szynkowaru. Uniwersalny szynkowar pozwoli nam na przygotowanie około 1 kilograma wędliny. W zależności od naszych potrzeb jednak, do wyboru mamy zarówno takie, które mają mniejszą, jak i większą objętość. Największe szynkowary posiadają pojemność aż 5 kilogramów.