Folia celulozowa

Chcąc uzyskać estetyczne i równe wyroby mięsne w swoim domu ciężko jest nie korzystać z niezawodnych, praktycznych osłonek do wędliny różnego rodzaju. Oferowane przez nas osłonki służą do produkcji pasztetów, salcesonów, kiełbas wędzonych, parzonych, podsuszanych oraz kaszanek. Oferujemy zarówno osłonki naturalne, jaki i sztuczne, których kolor jest równie atrakcyjny, jak ten uzyskany podczas naturalnego wędzenia. Jednak najbardziej ekologicznym produktem, który możemy w tym przypadku wykorzystać w kuchni jest naturalna folia wykonana z celulozy, która oferowana jest przez nasz sklep masarski.

Zalety folii celulozowej

Głównym plusem tej osłonki jest jej wysoka uniwersalność. Używana jest do pakowania produktów spożywczych wszelkiego rodzaju. Cechuje się wysoką przepuszczalnością dymu oraz pary wodnej, co umożliwia stosowanie folii do wyrobu wędlin wędzonych, parzonych oraz gotowania i pieczenia produktów.
Dodatkową zaletą jest krótki czas przygotowania potrawy oraz łatwe zastosowanie.

Folia celulozowa a zdrowie

W przeciwieństwie do powszechnych w dzisiejszych czasach konserwantów i innych sztucznych polepszaczy smaku, folia ta jest bezpieczna dla zdrowia. Co więcej potrawy pieczone w tego rodzaju foliach są bogatsze w witaminy i składniki odżywcze, które dostarczane są organizmowi. Lekkostrawność ułatwia późniejsze funkcjonowanie organizmu i dodaje energii. Folia celulozowa wpływa także pozytywnie na smak dania, które jest bardziej soczyste i wyraziste w smaku.