Szlachetne, uniwersalne drożdże do win białych, czerwonych, musujących oraz do miodów pitnych.
Polecane są zwłaszcza do win z agrestu, gruszek, moreli, truskawek, zbóż, głogu, jabłek, dzikiej róży, białych i czarnych winogron, rabarbaru, rodzynek, czereśni, wiśni, malin, śliwek renklod i węgierek, aronii, jeżyn, czarnych, białych i czerwonych porzeczek, czarnych jagód, czarnego bzu.

Fermivin PDM to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży winiarskich, pochodzący z regionu Szampanii we Francji – cenione “bayanusy”, zapewniające szybką i stabilną fermentację w bardzo szerokim zakresie temperatur i nawet w trudnych warunkach. Świetnie sprawdzają się przy wyrobie miodów pitnych. Mają umiarkowany wpływ na profil aromatyczny wina, dzięki czemu pozwalają na zachowanie aromatów owoców, z których powstaje trunek. Idealnie nadają się do restartu fermentacji – “ruszenia” nastawu, kiedy wino przestanie “pracować” przed osiągnięciem zakładanych właściwości.

Istotne cechy:
– aktywne suche drożdże – proste w użyciu
– opakowanie 7 g na 10-35 L
– temperatura fermentacji: 13-30℃C
– alkohol: do 16%
– pełnia możliwości – przy zastosowaniu pożywek: z witaminą B1 i Kombi Vita

Sposób użycia
Zawartość saszetki wymieszaj w 100 ml wody przegotowanej i wystudzonej do temp. 30℃C, całość pozostaw na 20 min w temperaturze pokojowej. Po tym czasie roztwór wlej do pojemnika fermentacyjnego lub balonu z nastawem wina.

Składniki: drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgator: monostearynian sorbitolu.

Uwaga: opakowanie wykorzystaj w całości.

Uwaga!

Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.