Domowe kiełbasy 100 najlepszych przepisów

Domowe kiełbasy 100 najlepszych przepisów

30,00 

Warren R. Andreson zaprasza na domowe kiełbasy!

Autor przedstawia kompletny poradnik przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaje dokładne instrukcje, jak mielić mięso, napełniać osłonki, wędzić i doprawiać kiełbasy. Książka zawiera rozdziały poświęcone wyposażeniu, bezpieczeństwu żywności oraz metodom parzenia i wędzenia kiełbas. Znajdziesz tu przepisy na kiełbasę polską, a także na kiełbaski wiedeńskie, niemiecką bratwurst, grecką laukonikę, chorizo, salami i wiele innych – w sumie 100 różnych przepisów na kiełbasy.

Nigdzie tego nie znajdziesz. Każdy, kto poważnie myśli o domowym wyrobie kiełbas, po prostu połknie tę książkę.
Książka ta to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom.

Książki o wyrobach domowych

Zdrowe, ekologiczne i sprawdzone - wyroby z własnej spiżarni. Idealne na święta i na co dzień. Aby je stworzyć - wystarczy odrobina chęci, dobry przepis i książki o wyrobach domowych. Własne, autorskie, domowe wyroby są tym, co można podarować swoim bliskim na stole. Wędzone wędliny, ryby, pasztety i polędwice - to bogactwo smaków i aromatów. Książki o wyrobach domowych zawierają wiele cennych wskazówek - jak zrobić różne mięsne (i nie tylko) przysmaki oraz służą, jako inspiracja zarówno dla doświadczonych jak i dla początkujących kucharzy i miłośników kulinarnych rewolucji.

Książki o naturalnych wyrobach, czyli drogowskaz podczas kulinarnych przygód

Aby stworzyć wyśmienite dania, przetwory i wyroby - potrzebne są dobre i sprawdzone rady. Jak uwędzić rybę w domu? Jak uzyskać soczysty smak domowej polędwicy? Co zrobić, aby szynka stała się krucha i wyrazista w smaku? Książki o wyrobach domowych zawierają odpowiedzi na te i na wiele innych pytań. Można w nich znaleźć tajniki i wskazówki dotyczące idealnego przygotowywania domowych wyrobów. To prawdziwy skarb, który otwiera dla nas nowy rozdział domowych inspiracji w zakresie wiedzy na temat np. szeroko pojętego wędzenia, wyrobu kiełbas oraz innych wędlin.

Domowe wyroby z własnej spiżarni

Dzięki książkom o wyrobach - procesy tworzenia domowych szynek, pasztetów, ryb oraz innych mięs - nie będą już ani trudne ani skomplikowane. Wędzenie ryb, wyrób kiełbas i innych wędlin, peklowanie, doprawianie i solenie - już nigdy nie będzie czymś niezrozumiałym i zawiłym. Wiedza na temat domowych wędlin oraz przechowywania szynek, czy kiełbas - dzięki specjalnym książkom o wyrobach - jest teraz łatwo dostępna i praktycznie umożliwia jej przyswojenie każdemu miłośników naturalnych, ekologicznych rozwiązań kulinarnych.

logo wyroby domowe
Siedziba

P.H.U.P."TOMEX" Spółka jawna
T. Halama & W. Halama

43-346 Bielsko-Biała

Katowicka 142

Kontakt

33 810-41-95

E-mail: zamowienia@dobrewyroby.pl

Zapraszamy w godzinach:

Pn-Pt: 8-16